Cava Papet Del Mas Brut Nature
6,95€ IVA incl.
El nostre cava més emblemàtic, vam començar la nostra aventura elaborant aquest cava en un garatge i és el nostre producte més venut.
Fet amb les varietats autòctones de Penedès, cuidant el cupatge amb una lenta segona fermentació a baixa temperatura i un silenciós repòs sobre les mares.
Guanyador Medalla d’Or 50 GREAT CAVAS
ORIGEN: O. Cava, Penedès, Barcelona,
TIPUS DE VI: Cava
RAÏMS: 25% Macabeu, 50% Xarel·lo, 25% Parellada
ALCOHOL: 11,5%
Notes de tast
Aspecte: Brillant, color groc pàl·lid, bombolla fina amb una corona homogènia, clar.
Aroma: Interessant sensació de joventut, amb sabor a fruita agradable i molt fresc en el nas, notes primàries suaus amb notes cítriques,
Gust: Molt agradable en boca, lleuger, equilibrat, amb agradable sensació en la bombolla, bona persistència, notes de fruita i flors, i retrogust que convida a seguir consumint, agradable final.
Maridatge
Apropiat per a aperitius i marisc. Ideal per menjars amb arròs, peix, pizza i combina sorprenentment bé amb entrepans.
