Papet Del Mas Brut
6,95€ IVA incl.
Un dels nostres caves tradicionals més emblemàtics. Elaborat amb un assemblatge especial de xarel·lo, macabeu i parellada pel nostre mestre de celler i amb un mínim d’un any de repòs en rimes, obtenim aquest escumós suau, fresc i ric en matisos. Sens dubte, un bon exemple del caràcter mediterrani del nostre celler.
ORIGEN: O. Cava, Penedès, Barcelona,
TIPUS DE VI: Cava
RAÏMS: 25% Macabeu, 50% Xarel·lo, 25% Parellada
ALCOHOL: 11,5%
Notes de tast
Aspecte: Aspecte Daurat, bombolla fina amb una corona homogènia,
Aroma: Interessant sensació de joventut, amb gust a fruita agradable i molt fresc en el nas, notes primàries suaus amb notes cítriques,
Gust: Molt agradable en boca, lleuger, ben equilibrat, fina acidesa, Rodo i elegant, memòria de fruites dolçes i bona persistència.
Maridatge
Peixos greixosos, pasta fresca, xampinyons, salsitxes, cargols, carn.
