badaBADOC TREPAT12,50€ IVA incl.
Vino
badaBADOC TREPAT
12,50€ IVA incl.
Vino tinto 100% Trepat (D.O. Conca de Barberà), intenso pero suave, consistente y refrescante. Elegancia pura.
Sobremaduración en viñedo y fermentado en barrica de roble francés durante 6 meses donde se van sumeriendo las pieles para una buena y equilibrada extracción de los taninos.
ORIGEN: D.O. Conca de Barberà.
TIPO DE VINO: Negre amb 6 meses en bóta de roure francès.
UVAS: Trepat 100%
ALCOHOL: 13%
Nota de cata
El color es rojo rubí de capa media. Ribete de color granate.
La nariz presenta la tipicidad propia del taladrado, con especias como la nuez moscada y la pimienta negra, con un deje de sotobosque y hierbas aromáticas, enriquecido con el paso por barrica: roble y cedro y una pincelada de perfumes tostados.
En boca, el aroma especiado se contrapunta con una nota de fruta negra y la frescura recorre todo el paladar y la acidez alarga su sensación. Es un vino suave, muy elegante y persistente.
Maridaje
Marida genial con carne roja y de caza.
La frescura y los aromas de sotobosque sacan lo mejor de platos como el jamón ibérico o la carne de cordero y de ternera. Especialmente si está cocinado a la parrilla.