Nota de cata
- Apariencia: Aspecto Dorado, burbuja fina con una corona homogénea,
- Aroma: Interesante sensación de juventud, con sabor a fruta agradable y muy fresco en nariz, notas primarias suaves con notas cítricas,
- Gusto: Muy agradable en boca, ligero, bien equilibrado, fina acidez, Redondo y elegante, memoria de frutas dulces y Buena persistencia.
Maridaje
Pescados grasos, pasta fresca, champiñones, salchichas, caracoles, carne.