Vins
-
CavesQUE ELS BOMBIN vi ancestral
15,50€ IVA incl.Cansats que els paguin aquesta varietat a preus irrisoris, vuit viticultors del Penedès han elaborat un vi rosat escumós exclusivament amb raïm Merlot utilitzant el mètode ancestral. Han creat un vi singular anomenat “Que els Bombin” per reivindicar la potencialitat del Merlot i demostrar que es poden fer grans vins amb aquesta varietat. Han produït 800 ampolles i planegen ampliar la seva producció el proper any.
-
VinsbadaBADOC PRIORAT vi negre
15,50€ IVA incl.Sobre llicorella de mil colores, en laderas y bancales de pendientes pronunciadas, crecen nuestras cepas de cariñena y garnacha. Un espacio bañado por las tonalidades oscuras, brillantes y relucientes de la pizarra, con matices ferruginosos, rojizos y oxidados. Una tierra árida, donde gente de admirable tenacidad labra con mula y vendimia a mano. Un esfuerzo loable para obtener una uva de máxima calidad que nos permite, después de su paso por bota, conseguir esta obra de arte. El vivo reflejo del Priorat.
-
VinsbadaBADOC SUMOLL vi negre
19,00€ IVA incl.Bona capa de color violaci i llàgrima abundant. Intensos aromes de fruits com la garrofa i les avellanes, dolços com la figa i el codony. En segon terme s’aprecien les notes fresques d’espígol i xiprer barrejades amb les notes especiades de la canyella i la nou moscada.
Presenta una entrada dolça i estructurada. Amb bona acidesa i un final llarg i dens.
-
VinsbadaBADOC XAREL·LO vi blanc
8,95€ IVA incl.Vi Blanc jove de Xarel·lo amb una maceració pelicular prefermentativa a 10º durant 5 hores per treure les aromas varietals. Premsada suau desfengat i estàtic durant 24 hores. Fermentació a 15-17ºC. Vi amb petit pas per lías en dipòsits d’acer inoxidable durant 2 mesos.
-
Vins
badaBADOC TREPAT vi negre
13,50€ IVA incl.Vi negre 100% Trepat (D.O. Conca de Barberà), intèns però suau, consistent i refrescant. Elegància pura.
Sobremaduració en vinya i fermentat en barrica de roure francès durant 6 mesos on es van submerint les pells per a una bona i equilibrada extracció dels tanins.
-
Oferta!
-
