En Semana Santa, las torrijas son uno de los postres más populares en España. Aunque su origen es humilde (eran una forma de aprovechar el pan sobrante), hoy en día las torrijas son un manjar que todos esperamos con ansias en estas fechas. Pero, ¿sabías que el cava puede ser el acompañamiento perfecto para este …
El maridaje perfecto: Cómo combinar el cava con las torrijas en Semana Santa Leer más »
El Aperol Spritz es un cóctel clásico y refrescante que se ha convertido en uno de los favoritos para cualquier ocasión. Y si quieres darle un toque especial, ¿por qué no probarlo con cava catalán en lugar de prosecco? En este post, te enseñamos cómo hacer un Aperol Spritz con cava catalán y te recomendamos …
Cuando vamos a comprar un cava en España nos encontramos, principalmente, dos tipos de cava: Cava Brut Cava Brut Nature A pesar de que hay gente que piensa que tiene algún tipo de influencia en la calidad, la única diferencia entre ambos es la cantidad de azúcar. El cava Brut Nature se refiere a esos …