Cava
Cava Papet Del Mas Brut Reserva
8,95€ IVA incl.
GANADOR MEDALLA DE PLATA 50 GREAT CAVAS
ORIGEN: O. Cava, Penedès, Barcelona, España
TIPO DE VINO: Cava
UVAS: 25% Macabeu, 50% Xarel.lo, 25% Parellada
ALCOHOL: 11,5%
Nota de cata
Apariencia: Tiene un tono dorado brillante con reflejos verdosos, con burbujas persistentes finas que forman una corona homogénea.
Aroma: Floral, sabor ligero de cítricos junto con notas a levadura de pan recién horneado, notas de almendras tostadas también.
Gusto: Excelente equilibrio entre su acidez perfecta y un amargor final que le da fuerza y plenitud, rico, tiene buena intensidad de fruta.
Maridaje
El Reserva se distingue por su envejecimiento mínimo de 24 meses y que marida muy bien con camarones, rollitos de primavera, buñuelos de verduras, jamón, queso, caviar, frutos secos, paella, caza menor y pasta fresca.
