Cava
Cava Papet Del Mas Brut
6,50€ IVA incl.
Uno de nuestros cavas tradicionales más emblemáticos. Elaborado con un ensamblaje especial de xarel·lo, macabeo y parellada por nuestro maestro de bodega y con un mínimo de un año de reposo en rimas, obtenemos este espumoso suave, fresco y rico en matices. Sin duda, un buen ejemplo del carácter mediterráneo de nuestra bodega.
ORIGEN: D.O. Cava, Penedès, Barcelona, España
TIPO DE VINO: Cava
UVAS: 25% Macabeu, 50% Xarel.lo, 25% Parellada
ALCOHOL: 11,5%
Nota de cata
Apariencia: Aspecto Dorado, burbuja fina con una corona homogénea,
Aroma: Interesante sensación de juventud, con sabor a fruta agradable y muy fresco en nariz, notas primarias suaves con notas cítricas,
Gusto: Muy agradable en boca, ligero, bien equilibrado, fina acidez, Redondo y elegante, memoria de frutas dulces y Buena persistencia.
Maridaje
Pescados grasos, pasta fresca, champiñones, salchichas, caracoles, carne.
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